发布者：白起

老妈蹄花是四川省成都市的一道特色传统名吃，属于川菜系，该菜品是以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品精心煲煮而成的菜品。老妈蹄花外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔

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在四川的街头，有一种特别流行的菜肴，名字叫做锅巴土豆。做这道菜的方法特别简单，但这道菜的味道却出奇的好，传统的做法是把整个土豆放在锅里煮的，但是为了节省时间，后来

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红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道川渝地区传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。 食材 主料 糯米粉200g、红

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红油水饺是一道美味可口的名点，属于川菜系。红油水饺的特点是皮薄并筋道，肉嫩且饱满，红油汤汁香辣可口。其实自己也可以动手制作具有自己风味的红油水饺。 所需食材 面粉5

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所谓特色小吃，重中之重就是一定要突出您的特色之处、显示您的与众不同! 不过要做好这个生意一定要注重以下几点哦！ 一、地段选址： 尽量在人流出入口或者集中的位置; 二、选料